Food diary

Krásný den! Konečně jsem tu s dlouho slibovaným článkem, který si tímto odškrtávám ze seznamu a jdu na další😀 Food diary se tu už pěkně dlouho neobjevil a řekla jsem si, že k tomu můžu přidat i krátké povídání o tom, jak teď můj jídelníček vypadá. Možná to bude trochu zmatkovité, ale kdyby vás zajímalo ještě něco dalšího, klidně se ptejte v komentářích nebo na Instagramu  a já ráda odpovím.

Protože jsem zvyklá chodit spát pozdě a vstávat pozdě(-ji), vypozorovala jsem, že mému tělu vyhovuje tzv.přerušovaný půst (v aj intermittent fasting). Toho posledního slova se nelekejte, rozhodně se hlady netrápím. Jde o to, že mezi vaším posledním a prvním jídlem by měla být ideálně mezera 16 hodin což v praxi vypadá tedy tak, že první jídlo dne máte kolem poledne a večeři kolem sedmé-osmé hodiny. Během dne tak máte cca 8 hodin, během kterých byste měli přijmout váš ideální kalorický příjem. Když to hodně zlehčím, tak jde o to, že tělu dopřejete spoustu času i na jiné věci, než je jen trávení, kterým ho tolik z nás zatěžuje v podstatě po celý den. Každému z nás ale vyhovuje něco jiného a vím, že někdo například bez snídaně ráno neumí fungovat, takže se netrapte a zkoušejte, co je nejlepší pro vás samotné. Neříkám, že toto dodržuji na 100% a když prostě nestíhám jíst dřív, klidně si dám jídlo i v 9 večer a nebo nějakou svačinku přes den.

O mléčných výrobcích a mase jsem psala už v minulém food talk článku a stále platí to, že je co nejvíce omezuju. Ať už kvůli zdraví, tak z ekologických důvodů. I když jsou stále produkty, kterých se neumím vzdát, například naprosto miluju halloumi sýr a buvolí mozzarelu, což mě možná jednou zruinuje😝 No a o mandlovém croissantu z bakeshopu ani nemluvě.

Kdybych měla shrnout tedy můj jídelníček, v podstatě nic si neodpírám, ale snažím se vše "nezdravé" konzumovat v rozumné míře a aby zbylých, řekněme 80%, bylo jídlo, které mému tělu prospívá ve všech směrech.